Primocasa Bidik Pasar HORECA di NFH 2026 Lewat Menu Nusantara Fusion dan Katering Beragam Acara

EXPOINDONESIA.COM, Tangerang – Primocasa Nusantara Fusion Restaurant & Cafe memanfaatkan Pameran Nusantara Food & Hotel (NFH) 2026 sebagai ajang memperluas pasar sekaligus memperkenalkan konsep kuliner Nusantara berpadu sentuhan fusion modern kepada pelaku industri HORECA dan masyarakat luas. Berkolaborasi bersama Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Indonesia (PPJI), Primocasa menghadirkan berbagai menu andalan, minuman premium, hingga layanan katering untuk kebutuhan korporasi maupun personal di Hall 3, ICE BSD City, Tangerang, pada 9–12 Juli 2026.

Founder Primocasa, Cia, mengatakan keikutsertaan dalam NFH 2026 menjadi momentum penting bagi perusahaan yang baru berdiri sekitar enam bulan untuk memperkenalkan identitas brand sekaligus membuka peluang kerja sama dengan pelanggan maupun mitra bisnis.

“Primocasa hadir sebagai Nusantara Fusion Restaurant & Cafe yang memadukan kekayaan cita rasa Indonesia dengan sentuhan kuliner Western dan Jepang. Kami ingin menghadirkan pengalaman bersantap yang unik, tetapi tetap mempertahankan karakter autentik kuliner Nusantara,” ujar Cia kepada awak media di sela pameran.

Selain melayani pelanggan di restoran, Primocasa juga menyediakan layanan katering dan backorder dengan pilihan menu yang dapat disesuaikan untuk berbagai kebutuhan, mulai dari rapat perusahaan, seminar, gathering, ulang tahun, pesta keluarga, hingga pernikahan.

“Kami menyediakan berbagai pilihan menu seperti nasi tumpeng, nasi liwet, aneka hidangan Nusantara, hingga menu fusion yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan setiap acara,” katanya.

Pada pameran NFH 2026, Primocasa menampilkan sejumlah menu favorit, di antaranya Sop Buntut, Dendeng Cabai Hijau, dan Sate Maranggi dengan potongan daging saikoro. Seluruh menu dikembangkan dengan tampilan modern tanpa menghilangkan cita rasa khas Indonesia.

Di kategori minuman, Primocasa menghadirkan Orange Coffee, Kopi Susu Gula Aren, Latte, Ube Matcha Latte, Classic Matcha Latte, Jasmine Milk Tea, hingga Roasted Oolong Milk Tea. Seluruh kopi menggunakan biji kopi lokal Indonesia, sementara produk matcha dibuat menggunakan ceremonial grade matcha untuk menghasilkan cita rasa premium.

Salah satu menu yang paling banyak menarik perhatian pengunjung adalah Nusantara Mont Blanc, minuman khas Primocasa yang memadukan kopi Indonesia, rempah-rempah pilihan, krim lembut, dan lemon zest.

“Menu Nusantara Mont Blanc menjadi salah satu favorit pelanggan karena menawarkan kombinasi rasa kopi dan rempah yang berbeda dibandingkan minuman kopi pada umumnya,” ungkap Cia.

Restoran Primocasa yang berlokasi di kawasan Greenwich BSD, Lengkong Kulon, Tangerang, juga melayani pemesanan melalui media sosial dan berbagai platform digital. Selain itu, tersedia minuman dalam kemasan pop can yang dapat dipersonalisasi dengan logo perusahaan maupun identitas acara sehingga cocok digunakan sebagai suvenir ataupun konsumsi dalam berbagai kegiatan.

Selama penyelenggaraan NFH 2026, Primocasa menawarkan promo potongan harga sebesar 20–25 persen bagi pengunjung yang membawa brosur pameran dan menukarkannya di restoran. Pengunjung juga diperkenalkan dengan fasilitas private room yang dapat dimanfaatkan untuk rapat, gathering, maupun berbagai kegiatan komunitas.

Pada kesempatan yang sama, Primocasa turut berkolaborasi dengan Primo Home Care yang menghadirkan berbagai produk kebutuhan rumah tangga dan otomotif serta memberikan layanan konsultasi gratis kepada para pengunjung.

Cia menilai kolaborasi bersama PPJI dalam ajang NFH 2026 memberikan peluang besar bagi brand yang sedang berkembang untuk memperluas jaringan bisnis sekaligus memperkenalkan produk kepada pasar yang lebih luas.

“Sebagai brand yang masih relatif baru, kami sangat bersyukur dapat mengikuti NFH 2026. Pameran ini menjadi kesempatan berharga untuk memperkenalkan Primocasa sekaligus membuka peluang kerja sama di bidang katering dan layanan backorder,” ujarnya.

Ke depan, Primocasa menargetkan dapat menjadi salah satu destinasi kuliner Nusantara fusion sekaligus mitra katering terpercaya bagi pelanggan individu maupun korporasi.

Mengusung slogan “Nusantara Comfort Foods & Drinks to Unique Fusion Dishes”, Primocasa berkomitmen menghadirkan hidangan berkualitas yang memadukan kekayaan kuliner Indonesia dengan inovasi modern, sekaligus memberikan layanan katering profesional untuk berbagai kebutuhan acara.